三文魚蓋飯

原料

米飯: 280g, 黑芝麻: 適量, 胡蘿蔔粒: 30g, 三文魚: 6片, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1準備食材:黑芝麻、胡蘿蔔粒、煎熟的三文魚、剩飯

2取一半的三文魚切丁或切條

3留一半的三文魚不動 用微波爐加熱 在最後擺盤時備用

4將剩飯、三文魚條倒入鍋中一起翻炒 加少量的油和鹽提味

5將胡蘿蔔煮熟 撒在炒飯的周圍  飯上再撒一點黑芝麻 擺放三文魚片

小技巧

關於這頓低GI餐 煎三文魚時我油和鹽都沒有放 直接入鍋煎的 魚肉肥且本來有自己的味道 所以就省去了 為了減肥 我也是蠻拼的  再搭配一碗生牛乳 感覺超級健康


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