原料

高粉: 225g， 低粉: 25g， 糖: 45g， 全蛋: 25g， 鹽: 3g， 酵母: 3g， 奶粉: 10g， 水: 140g， 黃油: 30g， 生菜: 3片， 奶酪/沙拉: 適量， 煎蛋: 1， 雞腿: 1

步驟

1後油法完全階段（就是先把除黃油外的材料全部揉到出膜再加黃油到擴展階段）我全部麵包機一起揉，然後發酵好後直接取出

2排氣鬆弛30分鐘

3整形平均分6份

4抹蛋液

5撒芝麻

6180度 中層20分鐘左右至金黃色即可

7一分為二

8奶酪抹平

9生菜

10雞腿

11煎蛋

12完成