土豆: 偏小一個， 西紅柿: 半個， 雞蛋: 一個
1把西紅柿土豆依次切成丁,再將蛋打散。
2將鍋里熱油把土豆丁炒熟。,再將西紅柿炒熟。隨後將雞蛋放入鍋里炒熟。依次裝盤。
3將過熱油再將飯炒熟把所有的佐料都放進鍋，翻炒。再放入鹽味精就好了。香噴噴的三色蛋炒飯就出鍋了。:-D