原料

奶油: 200克

步驟

11.淡奶油200g，打發9分 2.蛋黃2個，糖40g，牛奶50g：加熱到粘稠 混合，冰凍8小時

21.蛋黃2個，糖50g，牛奶50g，抹茶粉10g：加熱到粘稠 2.蛋白打發 3.淡奶油200g，打發9分 混合，冰凍8小時

31.奶油奶酪100，細砂糖25，牛奶80，可可5g，打順滑 2.淡奶油100g打發，混合 有冰渣，太硬，口感不好 但是加了奶酪，有鹹味，鹹鹹甜甜的還行

41.黃芒果3個切塊後250g，凍硬。酸奶300g凍硬（時間久） 2.加白砂糖3大勺，液態酸奶2勺，入料理機