高筋麵粉: 300克， 酵母: 4克， 牛奶: 160克左右， 雞蛋: 1個， 黃油: 30克， 白糖: 30克， 鹽: 2克， 紅豆沙: 適量， 裝飾用: ， 雞蛋: 適量， 白芝麻: 適量
1我是用麵包機做的，雞蛋跟牛奶一起稱200克，放入糖，麵粉，麵粉挖個小洞放酵母！
2放入麵包機桶，開動麵包機自定義和面功能，設置50分鐘！麵糰揉到擴展階段，大概30分鐘，加入鹽，室溫軟化的黃油！繼續揉面到出手套膜，根據麵糰的出膜程度設置時間。因為我的麵包機最久只能設置50分鐘，所以我要兩個50分鐘才能出手套膜！
3揉好的麵糰，整形！放烤箱35度發酵，50分鐘！排氣整形，二次發酵30分鐘！刷蛋液烤箱預熱中層！上火160度，下火150度，20分鐘