木薯澱粉: ， 香芋: ， 紫薯: ， 銀耳: ， 枸杞: ， 白果: ， 芋圓: ， 薯圓: ， 椰漿: ， 冰糖: ， 蒸熟的香芋: ， 泡好的銀耳: ， 煮熟的白果: ， 煮熟的芋圓和薯圓:
1木薯澱粉，一定要用木薯的才會有QQ的口感哦
2到超市要仔細看，因為澱粉有好多種，玉米澱粉，土豆澱粉
3小潺用的是珠海本地生產的木薯澱粉
4香芋切塊蒸熟
5趁熱壓成香芋泥，有顆粒也不怕，更有口感呢
6紫薯蒸熟
7趁熱壓成紫薯泥用開水燙熟木薯澱粉
8用筷子攪拌
9越攪越硬
10加入芋泥，揉成麵糰，最好多揉一會，搓成細長條，切小塊
11薯圓也是一樣的做法
12做好之後的芋圓和薯圓可以放冰箱冷凍，吃之前取出來用開水煮熟，（這裡的開水煮熟是指等鍋里的水開了再把芋圓和薯圓下鍋，浮到水面即熟）過涼水之後即可拿來做糖水了
13現在開始做糖水吧
14先把銀耳煮熟
15放入蒸熟的香芋塊
16放入枸杞和白果
17放入薯圓和芋圓
18調入椰漿和冰糖