雞蛋: 想吃幾個打幾個， 蘿蔔乾（川味）: ， 蔥綠: ， :
1蘿蔔乾→我買到的這個超級辣，切碎或者小方丁都可以～
2蔥綠部分切碎，可以多切一點，綠綠的比較好看而且增加味道和口感~
3我用了2顆蛋，增減隨你～ 雞蛋打散後，把蘿蔔乾、蔥綠倒進蛋液，攪勻；
4鍋里倒油，想讓雞蛋膨一點厚一點，油可以比平時炒菜的量稍微多一點點，油燒熱再放蛋液，煎熟就好了
5如果蘿蔔乾放的少，可在蛋液里適量補一點鹽 （這是兩人份的參考量，兩顆蛋，足夠兩人份吃一盤）