排骨: 750克， 生抽: 4茶匙， 燒烤汁: 1茶匙， 蜂蜜: 1茶匙， 耗油: 1/2茶匙， 料酒: 1/2茶匙， 食鹽: 1克， 黑胡椒: 3克， 白糖: 3克
1蒜頭去掉外衣，把蒜粒磨蓉
2豬排邊洗凈，瀝干水份，加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、燒烤汁、白糖、蚝油、食鹽調味;把所有調味料用手抓均勻，腌制3小時
3烤盤放上錫紙，把腌制好的排骨邊放在烤網上
4烤箱200°C預熱5分鐘，排骨邊放在烤箱倒數二層，熱風，200°C烤20分鐘
5舀一勺蜂蜜塗在排骨邊
6放回烤箱中層，至烤制完成
7出爐後，切成小段，成品請享用