秋刀魚: 2條， 檸檬: 半個， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 橄欖油: ， 燒烤汁:
11、秋刀魚去內臟去魚鱗，清洗乾淨
22、用一勺鹽抹整條魚，然後用廚房紙吸干水份
33、切幾片檸檬，塞進魚肚子裡，腌20分鐘
44、將魚放在烤盤上，刷上橄欖油，擺些檸檬片，擦些檸檬皮屑，有燒烤汁可以刷一層燒烤汁，再擰些黑胡椒
55、烤箱預熱，200度烤二十分鐘，即可出爐。再配上飯和青菜，簡單營養又美味的午餐就完成啦！