原料

奶粉: 20克， 檸檬汁: 2滴， 蛋黃: 3個

步驟

1蛋黃蛋清分離，加入兩滴檸檬汁，然後開始瘋狂的攪打吧?

2使勁打啊打，打到蛋液發白，寫8字不會輕易消失，就好了。

3放入20g奶粉。

4攪拌均勻，這一步不能再用打蛋器了，會消泡的。

5接下去幾步我就沒顧得上拍照了，大家將就著看吧。把攪拌好的糊糊裝入裱花袋，我選的是最小最小的那個嘴，然後往油紙上擠一個個小豆豆。

6烤箱上下火，100℃，12分鐘。搞定。烤好的溶豆很容易就能全都拿下來了。