黃色麵糰食材:: ， 麵粉: 400克， 酵母: 4克， 南瓜泥: 210克， 綠色麵糰食材:: ， 麵粉: 200克， 菠菜汁: 100克， 酵母: 2克
1將黃色麵糰的食材和綠色麵糰的食材分別混合均勻，揉成光滑的麵糰，醒發至1.5倍大，排氣揉勻，得到南瓜泥發麵團和菠菜汁發麵團各一塊。
2把南瓜泥麵糰取50克，揉成如圖形狀
3用刀背切壓出南瓜的外形
4用食指在南瓜的中間按壓一下
5把5克綠麵糰壓成片沾一點水粘在南瓜上
62個3克的綠色麵糰搓成水滴狀壓扁，用刀背壓出葉子的花紋
7把做好的兩片葉子沾水粘在南瓜上，再粘個小把，一個漂亮的南瓜就做好了。涼水上鍋，醒發20分鐘，開火，水，水開後計時15分鐘，關火，3分鐘後揭鍋，漂亮的南瓜饅頭就做熟了。您喜歡的話就試試吧?