原料

雞蛋: 2個， 牛奶: 一杯（300ML）， 白糖: 適量（根據甜度）

步驟

1準備材料：雞蛋兩個，牛奶一杯，白砂糖適量。

2把糖放進牛奶里，一起微波加熱2分鐘，可以自己嘗甜度。（其他加熱方法也可以）

3雞蛋的蛋白和蛋清分開，蛋白和一部分牛奶（不要太熱）混勻（雙皮奶），蛋黃和一部分牛奶混勻（雞蛋布丁）。

4分別倒入容器中。

5放入烤箱，隔水180℃（350華氏），加熱40分鐘。

6完成啦，可以放冰箱冷藏。