糖桂花: ， 麵糰: ， 豬肥膘肉: ， 白芝麻: ， 肉丁: ， 芝麻粉: ， 白糖:
1豬肥膘肉切成丁
2白芝麻炒香
3用料理機把芝麻打成粉末
4糖桂花、肉丁、芝麻粉
5三種材料加白糖拌勻（糖的份量依個人口味放）
6發酵好的麵糰分劑子擀成麵皮
7在麵皮上均勻地鋪上拌好的餡料，然後捲起
8捲成長條後切段，再抻開卷一下，做成花捲
9做好的花捲再醒20至30分鐘左右，最後上鍋蒸，水開後15分鐘即可