甜辣海草

原料

海草: 200g, 泰椒醬: 3湯勺, 朝天椒: 2個, 蒜瓣: 3瓣, 小蔥: , 鹽: , 味精: , 麻油: , 白醋:

步驟

1海草洗乾淨,放開水快速均勻焯一下,瀝干待用;

2蒜瓣剁成蒜泥,小蔥切蔥花;

3然後將海草、蒜泥、蔥花擱一個大點的容器,加3勺泰椒醬,適量的鹽,少量的味精,1勺白醋,攪拌均勻!敷上保鮮膜,然後放冷凍箱冰鎮2個小時。

4上桌時拿出裝盤,淋上適量麻油即可!


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