原料

老豆腐: 200g， 聖女果: 適量， 橄欖油: 1大匙， 新鮮羅勒: 適量， 鹽: 1/2小匙， 黑胡椒: 1/4小匙， 義大利香醋: 適量， 牙籤: 適量

步驟

1將豆腐切成2厘米長的立方體小方塊備用。

2聖女果對半切開備用。

3準備一個大碗，將1中的豆腐、橄欖油、鹽、黑胡椒混合均勻。

4取一個平底鍋，中火加熱，放入3中的豆腐塊煎至表面微光即可。

5將煎好的豆腐、聖女果、羅勒葉根據圖片樣式用牙籤串起來，擺盤，撒上適量的香醋即可食用。