原料

rice wine 白米酒: ， rosemary 迷迭香: ， children leg 全雞腿: ， ginger 姜: ， garlic 大蒜: ， black pepper 黑椒: ， 油，鹽，生抽，老抽:

步驟

1把雞腿洗好 用刀在上面開幾個小口，加上油，鹽，生抽，老抽，黑椒和白米酒，生薑和大蒜腌制至少一個小時以上

2腌制好之後，鋪上錫紙放入烤盤，最後放上新鮮的迷迭香在雞腿上，

3在烤箱裡用180－200度烤20分鐘，之後翻面再烤20分鐘即可。