雞脖子: 250克
1雞脖子洗凈，用清水，料酒，醋1:1的泡10分鐘去腥，加入奧爾良料，耗油，蔥花腌制12個小時最佳，最好得半個小時入味。
2取出雞脖，依次擺放烤網上，刷蜂蜜和油。提前烤箱預熱，上下180-200°都可以 烤20-30分鐘。
3取出，翻過來，刷蜂蜜＋油，如果不喜歡甜的可以不加蜂蜜，這次刷完油在放些燒烤料或者辣椒麵，烤20分鐘左右。
4出鍋，香噴噴的，如果喜歡吃正常的就正反面都烤20分鐘，如果喜歡烤狠些的就多烤一會。我的家人們都愛吃。你可以試一下。