西蘭花低卡壽司

原料

西蘭花: 半顆, 烤海苔: 一片, 黃瓜: 少許, 大根條: 少許, 蟹肉棒或火腿: 少許, 玉米粒: 一把, 豆沙或厚蛋燒: 少許

步驟

1西蘭花切小朵,上鍋墊紗布蒸熟,拿出晾涼後擠出水分,得到一個菜團,哈哈。

2像平時包壽司一樣,橫鋪保鮮膜,海苔毛面朝上,將菜團放在中間,用手壓均勻即可,因為樓主家裡豆沙太多處理不完所以加了一點。

3捲起來切塊即可,男朋友長不胖所以給他加了點沙拉醬和肉鬆,減肥的寶寶可以忽略。

小技巧

加點米飯混合才可以做反卷哦。 菜團一定要晾涼,防燙手。 強烈推薦沾老酸奶,遠離沙拉醬。 半顆西蘭花是一份的量。


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