蚝油花椰菜

原料

花椰菜200公克,沙拉油少許,醬汁材料:1大匙,蚝油2大匙,蒜末1大匙

步驟

1.白花椰菜切小朵,放入滾水中,加少許沙拉油燙熟,瀝干後裝盤。 2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,撈出蒜末與蚝油調勻成沾醬,作法1花椰菜沾醬料即可食用。


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