沙蟲: 250， 水: 適量， 鹽，糖，味精: 適量
1沙蟲洗凈
2把沙蟲內臟擠出，洗乾淨待用
3水開，把沙蟲倒進去，不能煮太久，調料加進去
4把沙蟲和湯分開，要把沙蟲上面那個黑色的外衣弄掉
5湯一碗一碗分開裝盤
6把沙蟲放到湯上面，然後放進冰箱冷藏
沙蟲的內臟一定要去除乾淨，不然會影響口感