水190: 克, 麵粉400: 克, 鹽5: 克, 植物油10: 克
130秒速度3-6全部混合 如果幹再加10克水,
21 稍微整形後 鬆弛10分鐘
3搓成長條,揪下來小塊。用大拇指壓成一個個貓耳朵,如需要紋理在壽司捲簾上壓。
4放粉後放進平盤,以防粘在一起。
5做好湯料,比如番茄雞蛋湯,煮好後加入就可以吃了