原料

小龍蝦: 斤， 蔥: 適量， 姜: 片， 蒜: 瓣， 鹽: 適量， 麻辣料: 兩小包， 麻花椒: 適量

步驟

1龍蝦要提前清洗一下，上面的污泥實在是多。

2放入龍蝦。煮熟。

3蔥切段

4蒜切塊

5蔥、姜、麻花椒一兩，爆鍋。加調料，按調料比例加水。燒開。若龍蝦多，可適量加鹽。

6將汁倒入龍蝦鍋中浸泡入味。在吃的時候加熱即可。

7附帶給小龍蝦洗澡澡過程，這個有點累。