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原料
土豆: , 青紅椒: , 芹菜: , 藕: , 洋蔥: , 胡蘿蔔: , 有機菜花: , 培根:
步驟
1將所有蔬菜洗凈、切開,用燒烤醬、郫縣豆瓣醬抓勻,腌制。時間長短可以根據自己的需要安排。
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2將烤盤鋪上錫紙,腌過的蔬菜均勻鋪滿烤盤,將腌菜剩下的湯汁加少許生抽淋入烤盤中
3放入預熱過的烤箱,200度,15分鐘後,加入培根,攪拌一下,繼續烤15分鐘,出爐。。。。。
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小技巧
個人感覺藕、芹菜脆脆的特別美味,可以適當多放一些,土豆一定不要厚了,否則也會脆脆的。一定要淋入湯汁,據說干烤效果不好。