鵪鶉蛋: 6個， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許， 土豆(小個兒): 1個， 雞肉: 少許
1土豆切絲，放入鹽，黑胡椒，兩個鵪鶉蛋，攪拌均勻
2放到烤盤裡，將土豆絲形成一個圓兒，200度，12分鐘
3將雞肉切碎，放入醬油，辣醬，用鍋煎，覺得麻煩可以用香腸代替，將土豆絲拿出來，擺成十字型
4在烤好的土豆餅上放4個鵪鶉蛋
5烤箱200度，15分鐘，再一次進烤箱
這個量是1人份，多人可以多加材料