米飯: 適量, 紅棗: 8-10個, 紅薯或山藥: 1個
1紅棗去核 紅薯去皮切塊 蒸熟
2紅棗打泥 紅薯打泥 備用
3米飯煮的偏軟爛一些 裝入模具按壓 加一層棗泥按壓 再加一層紅薯泥按壓 最後再壓一層軟飯