綠豆芝麻酥

原料

綠豆粉: 220g, 玉米粉: 50g, 牛奶: 80g, 紅糖: 15g, 芝麻粉: 50g, 黃油: 20g, 杏仁霜: 30g

步驟

1綠豆粉➕玉米粉在鍋內炒熟,加入牛奶和黃油

2等待綠豆麵糰晾涼時準備內餡

3芝麻粉中加入紅糖和杏仁霜。紅豆可加可不加、這裡是加了的,口感更豐富

4綠豆麵糰包好芝麻內陷,然後用紅色的食用劑點綴~也可以選擇月餅模子壓模成型!

5入烤箱180度、烤15-20分鐘左右,這裡是8個的量、所以可以根據比例自行調整


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