原料

雞蛋全蛋: 1個， 南瓜: 150g， 小白菜葉: 40g， 蛋清1個: 30g

步驟

1雞蛋分離、南瓜切丁、青菜切絲

2南瓜倒入攪拌機

3再倒入青菜絲

4最後倒入雞蛋

5攪拌機2分鐘全部攪拌為泥

6平底鍋少許油

7倒入南瓜蔬菜泥

8大火4分鐘小火1分鐘，煎到成型，即可直接出鍋，或切四片一片片出鍋。

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小技巧

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