椰蓉咖啡布丁

原料

牛奶: 150毫升, 淡奶油: 150毫升, 蛋清: 三隻, 沙拉醬: 一勺, 煉乳: 一勺, 椰蓉: 適量, 巧克力: 50克

步驟

1蛋清打散,鮮牛奶和淡奶油打散,兩者混在一起繼續打,打到不分你我。巧克力隔水化開。

2然後加入沙拉醬、煉乳、巧克力醬,繼續打。

3倒入磨具,進烤箱200度,二十分鐘凝固即可。

4出來切塊,然後撒上椰蓉。

小技巧

基本零失敗吧。


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