原料

低筋麵粉: 100g， 細砂糖: 30g， 泡打粉: 1小勺， 鹽: 1/4小勺， 雞蛋: 35g， 牛奶: 80g， 玉米油: 30g， 普藍高科藍莓（產地麗江）: 適量

步驟

1原料：

21、把雞蛋、玉米油、牛奶登濕性材料倒入大碗

32、再加入糖和鹽，攪拌均勻

43、把低筋麵粉和泡打粉乾性材料混合後過篩，倒入濕性材料里

54、用橡皮刮刀翻拌均勻，拌到麵粉全部濕潤即可，此時麵糊看上去比較粗糙且多塊，但切勿繼續翻拌

65、把拌好的麵糊裝入裱花袋，擠入紙杯模具，2/3分滿，放入藍莓

76、烤箱預熱180度，烤20分鐘，直到表面完全膨脹，並呈現金黃色即可