木耳刺身

原料

木耳: 10克, 生抽: 3勺, 鹽: 1克, 青芥辣: 3克

步驟

1木耳溫水泡發。

2鍋中燒水

3水開放鹽,放木耳,焯熟,大概3分鐘左右,撈出涼水泡一分鐘。

4準備調味料,三種混合即可,這步口輕的就別放鹽了。

5開吃…

小技巧

蘸料一定調勻,不然一口都是芥末你會很爽。 木耳一定焯熟,不然拉肚子可別來找我。


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