南瓜藤面

原料

水面(寬面或細面): 吃多少放多少, 南瓜藤: 少許

步驟

1熱油,南瓜藤爆炒。

2放入80度熱水,等水開後,放入麵條,中途加入幾次冷水。

3待面軟後就能起鍋了,根據自己的喜好,加入辣醬。

小技巧

南瓜藤最好油炒一下,不要直接和面一起放。


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