春餅

原料

麵餅皮: 一打, 雞蛋: 三隻, 韭菜: 一把, 菠菜: 一把, 粉絲: 一把, 酸菜: 一袋, 肉末: 一些, 豆芽: 一袋, 醬肘子: 一塊, 豆絲: 一些, 甜麵醬: 一點點

步驟

1磕雞蛋

2打成出氣泡狀  如步驟三

3這樣

4除了粉絲和豆芽所有菜都切成段

5切切切

6顏色搭配的很完美

7我用的是劉二酸菜  酸菜取出拌肉沫扔鍋里炒

8像這樣  菠菜和粉絲炒  韭菜和豆芽一起炒  雞蛋也攤成蛋餅 切絲

9肘子切條

10豆絲拿出來

11把餅皮扔到餅鐺里加熱  

12開始卷 超級好吃耶~  不要忘了放甜麵醬

13完成

小技巧

大家卷春餅的時候一定要注意不要卷漏 注意所有餅皮都往裡面卷


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