棗: 適量， 核桃: 根據棗的用量而定， 葡萄乾: 根據棗的用量而定， 麵粉: 根據棗的用量而定， 水:
1把棗和葡萄乾洗凈，放蒸鍋上蒸十五分鐘左右。
2蒸好的棗劃開一半，去核。 核桃和蒸好的葡萄乾切碎。
3把切好的葡萄乾和核桃碎填進剛才準備好的棗里。
4調一碗麵糊，把棗放進去掛糊。
5開火，油燒到七成熱，把棗放進去炸。
6出鍋，裝盤。
tips 1.棗可大可小，小棗更美觀也更好炸。 2.餡料不用特別多，新疆若羌小灰棗味甜核小，裝不了很多。 3.麵糊不能太稀，也不可過稠，能讓棗子掛上糊的程度就行了。 4.沒啥了(⊙v⊙)好好享受它吧