香蕉: 適量， 淡奶油: 適量， 砂糖: 適量， 可麗餅皮（必須為可可）: 適量， 奧利奧餅乾碎: 適量， 可可粉: 適量
1準備好可麗餅皮，用模具切割為相對應原型，主要看後期成品大小。 可可味
2淡奶油打發，常規打發比例為200:20，本人不喜太甜膩，喜歡200:10，覺得微甜不膩口，裝進裱花帶備用。裱花選用中號或大號
3香蕉切片備用，厚薄約5mm
4奧利奧餅乾碎打磨細粉，如只有奧利奧餅乾，清去掉夾心部分，如不去掉口感差異個人會覺得非常大，就好像吃了一好吃的東西，突然香精的感覺就出來了
5準備好模具 1、放1層可麗餅皮 2、放香蕉果肉 2、放1層可麗餅皮 3、擠一圈奶油 3、撒一層奧利奧 4、放1層可麗餅皮 5、放香蕉果肉 6、擠一圈奶油 7、撒可可粉