龍利魚: 一小塊， 西紅柿: 一個， 蔥花: 少許， 番茄醬: 一小勺， 鹽: 少許， 澱粉: 適量， 蕃茄醬: 少許（澱粉蕃茄醬二選一即可）
1將魚用姜、黑胡椒、少許鹽腌好
2將蕃茄切丁放少許油、鹽翻炒後，加少許水煮至蕃茄鬆軟，喜歡蕃茄味濃的可以加一小勺蕃茄醬
3將腌好的龍利魚放至蕃茄湯中，將魚煮熟煮透即可！我不喜歡用澱粉，如果不介意的朋友可將澱粉調稀一點，會讓湯看起來更濃稠！
魚事先腌好，不要在湯中煮得過久，否則魚容易煮碎！