原料
雞高湯: 6杯， 玉米茬: 1又1/2杯， 猶太鹽: 1茶匙， 擦絲的胡椒傑克芝士（pepper jack）: 2杯， 黃油: 2大勺， 火烤玉米粒: 1杯， 黑眼豇豆: 1杯， 剁碎的尖椒: 1/3杯， 蔥花: 1/3杯
步驟
16杯雞高湯煮開，倒入1又1/2杯玉米茬子、1茶匙猶太鹽攪勻煮開，轉小火蓋蓋煮20分鐘，中間經常鍋里攪拌一下。
2倒入2杯擦絲的胡椒傑克芝士、2大勺黃油攪勻後裝碗。頂上撒上1杯火烤玉米粒、1杯黑眼豇豆、1/3杯剁碎的尖椒、1/3杯蔥花。
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