德克薩斯-墨西哥玉米茬飯(Tex-Mex grits)

原料

雞高湯: 6杯, 玉米茬: 1又1/2杯, 猶太鹽: 1茶匙, 擦絲的胡椒傑克芝士(pepper jack): 2杯, 黃油: 2大勺, 火烤玉米粒: 1杯, 黑眼豇豆: 1杯, 剁碎的尖椒: 1/3杯, 蔥花: 1/3杯

步驟

16杯雞高湯煮開,倒入1又1/2杯玉米茬子、1茶匙猶太鹽攪勻煮開,轉小火蓋蓋煮20分鐘,中間經常鍋里攪拌一下。

2倒入2杯擦絲的胡椒傑克芝士、2大勺黃油攪勻後裝碗。頂上撒上1杯火烤玉米粒、1杯黑眼豇豆、1/3杯剁碎的尖椒、1/3杯蔥花。

3喜歡嗎?喜歡就關注我的微信公眾號MarthaStewartLiving,了解更多歐美美食雜誌資訊


相關菜譜

  • Tex-Mex Omelette Extravaganza
  • Tex-Mex德墨風味的甜椒芝士醬
  • 墨西哥飯
  • 墨西哥玉米片
  • 墨西哥玉米片
  • 墨西哥玉米脆餅
  • 墨西哥煎玉米卷Taco
  • 墨西哥玉米卷餅Carnitas
  • 墨西哥番茄燴飯
  • 墨西哥肉末燴飯
  • 墨西哥風味涼拌飯
  • 棒茬子紅薯粥
  • 德克薩斯菲士 Texas Fizz
  • 玉米飯
  • 玉米粽子 | 墨西哥小食Tamale
  • 墨西哥玉米粽|太陽貓早餐
  • 墨西哥玉米片nacho健康零食
  • 墨西哥玉米綠醬豬肉湯
  • 墨西哥
  • 墨西哥風味藜麥飯
  • 高仿Mex&Co卷
  • 松仁玉米飯
  • 紅薯玉米飯
  • 醬肉玉米飯
  • 玉米焗飯
  • 玉米豬排飯
  • 蘆筍玉米飯
  • 火腿玉米飯
  • 黃金玉米飯
  • 農家包穀飯(玉米飯)
  • 德克薩斯辣椒 Caffee Chili (Chili con Carne)
  • 自製chipotle---墨西哥風味salsa飯
  • 香橙墨西哥
  • 墨西哥 Horchata
  • 墨西哥麵包