雞蛋黃: 2個， 低筋粉: 100g， 玉米澱粉: 100g， 鹽: 1g， 糖粉: 30g， 黃油: 100g
1黃油軟化加糖粉，鹽打發至有膨大感
2蛋黃壓碎，過篩，混入黃油內；澱粉和低筋粉混合過篩，與蛋黃、黃油混合
3把粉團揉成一團，揉到表面光滑不粘手為止，放入冰箱冷藏一小時
4取出一小塊揉成小湯圓樣，用手指壓成形狀就好～放入烤箱中上層，180度15分鐘，搞定