原料

麵粉: 560克， 糖: 70克， 酵母: 6克， 泡打粉: 3克， 油: 45克， 冷水: 350克， 鹽: 6克

步驟

1所有材料扔進麵包機 和面20分鐘

2隨意分割整形 注意水份比較大 撒點乾麵粉很有必要

3烤箱發酵模式 加一碗熱水保持濕度 大約1小時

4發酵好，可以刷點水撒點糖什麼的隨意

5180°烤20-25分鐘  顏色深就及時蓋上錫紙

小技巧

1,麵粉隨意,我用的普通麵粉  高筋中筋都可以 2,水用量非常大 請用麵包機和面，沒有的，減少水用量至280-300克就可以了 3,一次發酵只要和面充分 口感還是不錯的 4,甜度不大 鹽6克要的 糖如果真的介意就再減少吧