水蒸蛋

原料

黃酒: 兩滴, 雞蛋: 兩個, 溫水: 半碗, 醬油: 兩滴, 鹽: 半勺

步驟

1中號碗,打入兩個土雞蛋

2加入少許食鹽

3加入醬油兩滴

4加入黃酒兩滴

5在雞蛋液中倒入溫水至碗的三分之二處

6蒸八分鐘完成


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