金針菇蒜蓉烤蝦

原料

蝦: , 油: 適量, 生抽: 適量, 蒜茸: 適量, 糖: 2克, 蔥花: 適量

步驟

1金針菇洗凈,擺盤

2蒜茸,薑末,生抽,糖,玉米油,鹽調汁淋金針菇上碼味

3蝦開背,去腸線擺金針菇上

4蒜蓉,蔥花放入開背的蝦中,加青椒圈作裝飾,上烤箱180度,烤十分鐘


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