豬肉餡: 一丟丟，家裡沒稱不好意思， 香菇: 8朵金花， 胡蘿蔔: 一丟丟， 蔥姜: 一丟丟， 鵪鶉蛋: 8
1豬肉剁陷兒，那麼一點兒去超市會遭白眼，自己在家剁吧。
2胡蘿蔔也剁成沫沫，其實可以和肉一起剁
3蔥姜碎，胡蘿蔔碎，豬肉餡，一個雞蛋，鹽適量，橄欖油適量（不要問我可不可以花生油這種問題?）給孩子吃，調料越少越好，所以我只加了這兩樣。
4填肉餡，你們儘量抹的漂亮點兒，我手拙。。中間要有坑，還要填蛋。
5這樣。
6上鍋蒸，水開了以後大概再五分鐘吧。出鍋後用筷子點一滴兒童醬油。就?
香菇一定要買碗狀的，規則的，大的！要不蛋蛋會跑掉……