超簡單草莓冰淇淋無冰渣版

原料

材料一榨汁用: , 草莓: 250克, 淡奶油: 100克, 煉乳: 50克, 糖: 30克, 材料二: , 雞蛋黃: 2個, 糖: 30克, 淡奶油: 100克, 煉乳: 20克, 草莓顆粒: 30克, 選用材料三(我就沒用,不過會好吃一些: , 草莓醬: 70克

步驟

1材料一放進榨汁機榨汁。

2材料二攪拌在一起,小火加熱一下融化糖,切記不能用大火,要不然會變成雞蛋花!然後隔水變涼或者放冰箱。

3材料一、二攪拌在一起加入草莓顆粒,草莓顆粒純屬裝飾用!因為冰凍之後就是凍草莓了!想要草莓好吃建議這一步可以換成草莓醬,至於你自己熬還是去外面買都隨便啦~

4如果不想有冰渣,放進冰箱一個半小時就拿出來攪拌一次!

5準備發朋友圈就可以裝飾一下?

6看你家冰箱的性能吧,大概一晚上就能凍好!

7實誠的我都沒加濾鏡,很好吃!要是有挖球器就好啦~


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