快手豆沙包

原料

低粉: 300g, 糖: 20g, 鹽: 3g, 泡打粉: 5g, 油: 15g, 水: 150g, 酵母: 6g

步驟

1所有材料混合揉成麵糰,醒15分鐘

2分割成12個40g的麵糰

3包入豆沙餡

4熱水上鍋蒸10分鐘

5悶5分鐘開蓋


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