小熊餅乾

原料

黃油: 80克, 低筋麵粉: 120克, 糖粉: 40克, 雞蛋: 只用蛋黃一個, 檸檬汁: 10g, 巧克力粉: 3g

步驟

1沒拍照。大概流程就是先軟化黃油 然後把糖粉 雞蛋 檸檬汁麵粉統統放進去。揉成 麵糰。

2把揉好的麵糰拿出一小塊和巧克力粉混合 主要做鼻子和領結。自己大概估計下。

3然後用小熊模具壓出1cm厚的 形狀 備用。把鼻子和領結手動揉好形狀 按壓到熊身上。

4放入烤箱 160度 20分鐘 隨時觀察顏色 別烤糊


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