咖喱塊: 1塊， 米飯: 1碗， 洋蔥: 1/4個， 土豆: 1個， 麵包糠: 適量， 雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 1/4根， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 裡脊～豬排: 一小塊
1就這些東西，左邊塑料袋是洋蔥，挺簡單的
2咖喱教程之前發過，這裡就說豬排了
3切一片肉，一橫片那種，大小夠吃就行，然後用刀背敲，會有格格，那樣更好，肉碎但不散，然後加胡椒粉，鹽揉一揉，搓一搓
4然後兩個盤裡一個打撒雞蛋，加點鹽，一個麵包糠
5揉完的肉，抹一層麵粉，一層雞蛋，一層麵包糠
6熱油鍋，7成熱左右，就可以炸了，中火炸熟，第二次大火炸酥，第二次時間要短，否則會黑，別問我怎麼知道，看圖說話?