原料

冬筍: 半個， 塌菜: 半斤， 黑木耳: 幾朵

步驟

1冬筍洗乾淨放在水裡煮一下，去除澀味 ，黑木耳泡好

2塌菜洗乾淨去掉根，出過水的冬筍冬筍切成細條，黑木耳洗乾淨切小朵

3鍋里熱油，所有的材料放進去旺火翻炒，差不多快熟的時候加鹽和素味鮮調味就好啦