原料

魚丸: ， 蝦餃: ， 蚝油: ， 烏冬面: ， 雞蛋: ， 蝦: ， 油:

步驟

1水燒開，先煮魚丸和蝦餃，再煮烏冬。煮好後撈起來放一邊。

2雞蛋打成蛋液放一邊。

3平底鍋加熱後放油，油辣後加入蛋液，成煎蛋。用筷子把蛋弄成小塊。

4鍋里加入魚丸、蝦餃、蝦，最後加入烏冬。

5加半湯勺蚝油，用筷子攪拌均勻。

6關火，成了。