可樂雞翅

原料

雞翅: 按食量, 可樂: 150ml, 醬油: 半勺, 李錦記侯柱醬: 一勺, 料酒: 2-3勺, 扁豆: 少許

步驟

1簡單處理下雞翅,兩面橫切幾刀,鹽水腌漬下下

2鍋熱之後,直接放入晾乾的雞翅,用他本身的油來煎自己(好殘忍)

3兩面煎黃之後,先烹一些料酒,蓋一下鍋蓋,然後再加入可樂醬油和侯柱醬。

4(扁豆是另外一道菜剩下的,也加入一塊燜煮下吧)等湯汁收的差不多,就關火餘溫加熱下,然後就盛起來吧

5好了,給第二天準備的工作午餐,可樂雞翅+什錦飯


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