黃瓜: 1根， 蒜: 2瓣， 生抽: 1茶匙， 米醋: 1/2茶匙， 香油: 1/2茶匙， 鹽: 1/4茶匙
1黃瓜用刀拍碎，拍好放入盤裡
2蒜剁碎放入碗內，加生抽、米醋、鹽、香油調成醬汁
3將醬料和食材混合，調拌均勻即可